焼き方・ゆで方


※解凍せずに調理してください。
❶フライパンに油(大さじ3)入れ、餃子がくっつかないように並べる。
❷火を付けて、すぐに水130~150cc入れ、フタをして強火で加熱する。
❸ふっとうしたら中火にして7~8分じっくり焼く。
❹チリチリと音がしたらフタをとり、残りの水分を蒸発させる。
❺仕上げにゴマ油をまわし入れ、焦げめをつける。


❶お湯を沸かす。
❷冷凍餃子を入れる。
❸餃子が全部浮いてきたら、さらに1~2分茹でる。
❹ザルに上げる。
❺水餃子タレかポン酢をかけてお召し上がりください。
寒い季節は「お鍋」や「スープ」に入れてもおいしいです!